
Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

10 kg Paket
Wir bieten Ihnen 10 kg Bio Rindfleischpakete, die Sie vor dem Schlachttermin bestellen können. Wenn ca. 20 Bestellungen zusammen gekommen sind, dann machen wir einen Schlachttermin und benachrichtigen Sie per Mail.

Neugierig?
Wir haben uns 2011 für Aubrac Rinder aus Frankreich entschieden, weil diese Rasse ein besonders friedfertiges Temperament hat und weil das Fleisch dieser Rinder besonders zart und gut marmoriert ist.

Moin Moin...
...aus Schleswig-Holstein. Rinder sind meine Leidenschaft und schon als Kind entdeckte ich meine Leidenschaft für Rinder und die Landwirtschaft. Mir war immer wichtig, die Rinder so natürlich wie möglich zu halten.

Uns geht`s gut
Ein Großteil unserer Weiden ist von der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein gepachtet. Sie werden nicht gedüngt und chemische Pflanzenschutzmittel sind für uns ein Fremdwort.